鐵鍋鬆餅 - 鹹/甜口味
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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無鹽奶油放入20公分的鑄鐵鍋，再將鐵鍋放入烤箱轉200度預熱烤箱，順便融化奶油
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鹹口味： 雞蛋攪拌均勻，再依序加入鮮奶、水、過篩後的麵粉，加入鹽、黑胡椒粉、黑芝麻拌勻，再加入撕碎的起司片，倒入鑄鐵鍋
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烤箱200度烤15-20分鐘即可
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甜口味： 雞蛋與糖攪拌均勻，再依序加入鮮奶、過篩後的麵粉、香草精拌勻，倒入鑄鐵鍋
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200度烤15-20分鐘即可
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先加入無糖優格在鬆餅中，再加入水果、果乾，灑上糖粉裝飾
小撇步
食譜的鐵鍋直徑20公分，可以做2人份的鬆餅。
操作鑄鐵鍋時要戴上手套小心燙歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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