鯛魚丼飯(台灣養殖漁業發展基金會)

2013/12/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (1 人份

鯛魚片 50g
白飯 1人份
洋蔥絲 隨意
1顆
醬油 少許
少許
  • 1 熱油,洋蔥絲爆香,加入適量鹽巴調味,依個人喜好將洋蔥炒成適當脆度,並加入個人喜愛的蔬菜炒到熟
  • 2 起鍋放入備好的白飯上
  • 3 將鯛魚片切至適當大小,於平底鍋上煎至七分熟後加上日式醬油煎至熟,讓魚片入味,即可放入碗內食用
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