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娜拉黑白舞廚房⛱
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滑蛋鯛魚(丼)

滑蛋鯛魚(丼)

描述

簡單快速又營養的一道菜
淋在飯上就成了丼飯啦!

413 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 洋蔥切絲後鋪在底層,再鋪上鯛魚片,加入醬油蓋上蓋子或錫箔紙半杯水蒸第一次

    洋蔥切絲後鋪在底層,再鋪上鯛魚片,加入醬油蓋上蓋子或錫箔紙半杯水蒸第一次

  • 倒入蛋液(不要打太散蒸出來的滑蛋會比較漂亮)再半杯水蒸第二次

    倒入蛋液(不要打太散蒸出來的滑蛋會比較漂亮)再半杯水蒸第二次

  • 撒上蔥花就完成嘍!

    撒上花就完成嘍!

小撇步

醬油依各家醬油斟酌份量,我都是用薄鹽醬油,1.5匙覺得比較清淡~

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