滑蛋鯛魚（丼）
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簡單快速又營養的一道菜
淋在飯上就成了丼飯啦！
熱量
食材
鯛魚片
一片
雞蛋
2顆
洋蔥
半顆
醬油
1.5大匙
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1洋蔥切絲後鋪在底層，再鋪上鯛魚片，加入醬油蓋上蓋子或錫箔紙半杯水蒸第一次 -
2倒入蛋液（不要打太散蒸出來的滑蛋會比較漂亮）再半杯水蒸第二次
-
3撒上蔥花就完成嘍！
小撇步
醬油依各家醬油斟酌份量，我都是用薄鹽醬油，1.5匙覺得比較清淡～