春上米飯糰【台灣良質米】


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具備清楚的生產履歷TGAP,ISO22000 HACCP專業認證~來自屏東新豐碾米工廠生產的春上米,做成米飯糰..口口吃得到香Q、健康的好味道!~
新豐稻米產銷專業區:www.sinfang.com.tw

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    陽光充沛的屏東萬丹、新園是台灣紅豆的故鄉,紅豆優良的原因始於春天栽種的稻米,讓土地回復生機,以水稻與紅豆共生的栽種方式稱為"春上栽培法",所生產的稻米為"春上米"。
  • 2
    以日本越光米為父種的春上米,米質優良、穀粒大、粒型整齊、完整粒高、粒粒飽滿,外觀晶瑩剔透,粗蛋白含量低。
  • 3
    將白米快速清洗兩次後,以1杯米1杯水的比例放入電子鍋,靜置5-10分鐘即可按下開關,待開關跳起將米飯攪拌均勻,口感香Q、黏度佳,熱飯冷飯都很好吃。
  • 4
    將白飯盛起,加入鮪魚、玉米粒後攪拌均勻備用..
  • 5
    將作法4挖適量放於保鮮膜上,用手直接塑成圓球狀,再左右滾動沾黏適量什蔬香鬆及海苔酥即完成唷!
  • 6
    剩下的部份由我們家丞哥哥接手完成了呢~^^
小撇步

【台灣良質米・呷好稻相報】
更多台灣良質米,請上稻米產銷專業區官方網站http://www.twrice.org.tw

2013/12/15 發表 4,139 瀏覽
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