鹿ㄦ✌ 6 食譜 33 粉絲 追蹤 蘿蔔排骨湯 (大同電鍋) 描述 迎接秋天來臨 早晚溫差大 想喝個熱騰騰的湯ฅ'ω'ฅ 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 白蘿蔔 半根 紅蘿蔔 1根 分組1 排骨 一盒 分組2 鹽巴 1湯匙半 米酒 少許 水 650c.c 步驟 先清洗好食材 白蘿蔔、紅蘿蔔削皮 白蘿蔔要削皮兩次 避免煮出來有苦味 排骨洗乾淨洗到沒有血水 我是用大同電鍋蒸的 因為個人比較喜歡吃口感軟的排骨 所以外鍋水+兩杯 把食材放下去燉煮 加些米酒 不用太多 電鍋跳的時候悶至10-15分鐘 加調味就可以了 3.4 萬 瀏覽 2021/10/12 發表