味噌豬肉飯糰【台灣良質米】
描述
我的午餐！？拍完照，三歲小女兒就端走了，我問她：你不是不愛吃肉？咬不動？小女兒說：看起來好好吃哦！咬了一口跟我說：讚！（手也比讚！），然後就默默吃了兩顆（份量快1小碗飯，平常她只吃半碗飯！），味噌豬肉配著【夢田越光米飯】一起吃，真的超搭的～
「夢田越光米」最大特色就是整粒米感覺晶瑩剔透，口感及Q度比一般米還高，且放冷後口味和剛煮的米一樣，是目前全世界高品質稻米的代表，非常適合壽司及日式料理。
熱量
步驟
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［準備］將【夢田越光米】煮成香Q美味的白米飯。
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［準備］豬火鍋肉片用醃料醃20分鐘。
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烤箱預熱到180度，放入步驟2豬火鍋肉片烤約10分鐘，烤好取出後，撒上熟白芝麻即為【味噌豬肉】。
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將步驟1煮熟的香Q白米飯盛碗。
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利用包鮮模～取適量步驟4香Q的【夢田越光米飯】，揉成橢圓型，再用步驟3【味噌豬肉】捲起來即可。
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超級美味的【味噌豬肉飯糰】完成囉！
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「夢田越光米」已於2005年6月取得註冊商標，而此種米最大的特色就是白米的心腹白（俗稱白肚）比其他米少很多，整粒米感覺晶瑩剔透，口感及Q度均比一般米還要來的高，且在放冷後其口味均和剛煮出來的米一樣，所以它是目前全世界高品質稻米的代表，非常適合壽司及日式料理。 五結鄉農會的「夢田越光米」目前有推出訂婚禮盒及一般禮盒包裝，而「夢田越光米」已連續多年入選農委會「台灣農漁百大漁精品」，更榮獲「台灣100大地方特產伴手禮」及宜蘭縣「10大伴手禮」，為工商團體贈禮及新人訂婚的最佳禮品。
![［準備］豬火鍋肉片用[醃料]醃20分鐘。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/253847/90a3802827d0344e.jpg)
小撇步
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