美式BBQ豬肋排(15分鐘.免烤箱)


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香辣的BBQ豬肋排是美式餐廳常見的菜色,只要先調好醬汁把肋排燒到入味.免烤箱15分鐘在家就可輕鬆上桌了
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
豬肋排
半斤
蒜粉或大蒜末
1小匙
黑胡椒粒
少許
醬油
1小匙
洋葱末
1/4個
蕃茄醬
2大匙
味霖
2大匙
蜂蜜
1/2大匙
tabasco辣霸辣椒水
1/2大匙
2大匙
  • 1
    豬肋排用蒜粉.黑胡椒粒及醬油先醃10分鐘
  • 2
    平底鍋放油1.豬肋排兩面煎香盛起備用
  • 3
    趁煎豬肋排的時候調醬汁:蕃茄醬.味霖.蜂蜜.tabasco辣霸辣椒水及2大匙水放碗中拌勻
  • 4
    原鍋放入洋葱碎爆香,再加入3.醬汁
  • 5
    將2.豬肋排放入4.鍋中蓋鍋蓋以中火焼到醬汁濃縮即可
小撇步

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2013/12/10 發表 7,043 瀏覽
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