南瓜香菇雞肉飯

Eva  Liu
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描述

簡單,好吃,又營養

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

半顆
1小盤
4~5支
3顆
2片
3支
2.5杯
2瓢
4~5滴

步驟

  • 所有食材切塊狀,備料,米洗好

  • 起一鍋,熱鍋後,倒橄欖油加一瓢麻油,放薑片炒香,放入小雞腿一起炒

  • 陸續放南瓜(連皮),香菇,炒香,開始調味,放蠔油二大瓢,炒香後,放洗好的生米一起炒,再放3杯水,炒到半熟

  • 將所有炒好材料放入大同電鍋的內鍋,放進大同電鍋蒸煮,外鍋1.5杯水,等電鍋煮好跳起需再等15分鐘,最後滴入香油及蔥花。

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