南瓜香菇雞肉飯 列印 385 留言 0 有 5 人跟著做 簡單，好吃，又營養 份量5人份 烹調時間30分鐘 食材 南瓜 半顆 各種鮮菇 1小盤 小雞腿 4~5支 蒜片 3顆 薑片 2片 蔥花 3支 米 2.5杯 蠔油 2瓢 香油 4~5滴 1 所有食材切塊狀，備料，米洗好 2 起一鍋，熱鍋後，倒橄欖油加一瓢麻油，放薑片炒香，放入小雞腿一起炒 3 陸續放南瓜(連皮)，香菇，炒香，開始調味，放蠔油二大瓢，炒香後，放洗好的生米一起炒，再放3杯水，炒到半熟 4 將所有炒好材料放入大同電鍋的內鍋，放進大同電鍋蒸煮，外鍋1.5杯水，等電鍋煮好跳起需再等15分鐘，最後滴入香油及蔥花。 贊助 2013/12/08 發表 7,740 瀏覽
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