洛神花醃大頭菜
洛神花對神體很好可以降低血脂肪..富含維生素..還可以補血..還有洛神花煮出來的顏色很美.所以我就把它跟大頭配在一起..好吃顏色又美~
食材
大頭菜
1顆
洛神花果醬
3大匙
鹽巴
適量
糖
適量
白醋
適量
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1大頭菜切一切.放鹽巴殺青約放30分鐘讓它出水 -
2殺青好的大頭菜用白開水洗去鹽分把洛神花果醬.糖.醋一起調好味道.就可以了
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