【粉豬兒】香菇蒸雞


收藏 1,946 留言 0
5 人跟著做 Thumb d28e08861e5c3810 Thumb b74a640475d02782 Default avatar

蒸好的雞肉充滿香菇味, 碗內的雞湯也很補身喔! (份量為3人份)

食材
雞翅或雞腿(隨意)
500g
香菇
10朵
1支
醃料
米酒
2匙
蠔油
1匙
海鹽
1/2茶匙
1/4茶匙
  • 1
    乾香菇洗淨泡水至軟後去蒂切片備用
  • 2
    雞肉洗淨以醃料醃漬 30 分鐘
  • 3
    蔥切段備用
  • 4
    將香菇和醃漬好的雞肉置於同一碗內, 起一蒸鍋, 以大火蒸約 25 分鐘, 起鍋前撒上蔥段即可
2013/12/07 發表 3.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣