全部分類 家常食材 雞肉 (4,691) 【粉豬兒】香菇蒸雞 分享傳送傳送列印 粉豬兒 218 食譜 1,097 粉絲 追蹤 1,972 說讚 6 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蒸好的雞肉充滿香菇味, 碗內的雞湯也很補身喔! (份量為3人份) 食材 雞翅或雞腿(隨意) 500g 香菇 10朵 蔥 1支 醃料 米酒 2匙 蠔油 1匙 海鹽 1/2茶匙 糖 1/4茶匙 1 乾香菇洗淨泡水至軟後去蒂切片備用 2 雞肉洗淨以醃料醃漬 30 分鐘 3 蔥切段備用 4 將香菇和醃漬好的雞肉置於同一碗內, 起一蒸鍋, 以大火蒸約 25 分鐘, 起鍋前撒上蔥段即可 2013/12/07 發表 3.4 萬 瀏覽
![[香辣豆腐乳燒雞翅] 下飯家常菜](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F298135%2Fb4f05ed142c34e0b.jpg&width=200)
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