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可果美
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蕃茄四川麻辣鍋[蕃茄鍋]

蕃茄四川麻辣鍋[蕃茄鍋]
122 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 鍋內放入香油,煸炒花椒至香味出來後撈出。放入片以小火煸乾,放入乾辣椒續炒,後放入辣豆瓣醬與可果美蕃茄上湯、米酒燒、水、八角、甘草成麻辣鍋底。

  • 麻辣鍋底先加入鴨血煮約20分鐘,讓鴨血入味。

  • 大白菜鋪底,放上凍豆腐、蝦餃、冬粉、火鍋豬肉片及青,加入麻辣鍋底煮熟即可。

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