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黃小怡
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「安永鮮物」養生鱸魚蛤蜊湯

「安永鮮物」養生鱸魚蛤蜊湯

描述

新鮮的魚只要簡單的料理就會很美味。

「安永鮮物」提供令人安心又鮮美的食材,而且很方便媽媽們料理。

鱸魚含有豐富的蛋白質,很好吸收,尤其是術後或是有傷口的話,有助其癒合。
冷冷的天來一碗又養生又鮮美的鱸魚湯,除了營養又能溫暖你的胃。

408 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材.
鱸魚排切片
蛤蜊先吐沙洗淨
紅棗及枸杞洗淨(洗淨後可先浸泡著)
青蔥庖成絲

    準備好所有食材. 鱸魚排切片 蛤蜊先吐沙洗淨 紅棗及枸杞洗淨(洗淨後可先浸泡著) 青庖成絲

  • 準備一鍋水(紅棗枸杞浸泡過的水可一併加入)
放入薑片

    準備一鍋水(紅棗枸杞浸泡過的水可一併加入) 放入

  • 待水滾後,放入紅棗.

    待水滾後,放入紅棗.

  • 滾5分鐘後,
放入蛤蜊及鱸魚片,
倒點高粱酒

    滾5分鐘後, 放入蛤蜊及鱸魚片, 倒點高粱

  • 等蛤蜊都開了,鱸魚熟了,
起鍋前就能放入枸杞及青蔥

    等蛤蜊都開了,鱸魚熟了, 起鍋前就能放入枸杞及青

  • 養生又美味的魚湯就完成了

    養生又美味的魚湯就完成了

小撇步

「安永鮮物」安心~鮮美~便利
http://www.yasunagafresh.com/webfront/pages/Index.aspx

Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog

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