茶香湯麵

2013/12/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.2萬 173 1 0

手工日曬麵Q彈有咬勁,湯頭飄散淡淡茶香。

食材 (2 人份 20 分鐘

熱烏龍茶湯 250ml
波浪麵 100克
烤熟腰果(切碎) 15克
蔥絲 10克
辣椒 10克
醬油 15ml
少許
  • 1 將麵條入滾水煮熟,撈出泡冰水5分鐘,並瀝乾水分。
  • 2 烏龍茶湯加醬油、糖,以中火煮滾,倒入大碗,放入做法1的麵條,灑腰果、蔥絲、辣椒絲。
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請問什麼是烏龍茶湯?跟烏龍茶有什麼不一樣嗎?

10個月前