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手工日曬麵Q彈有咬勁,湯頭飄散淡淡茶香。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
熱烏龍茶湯
250ml
波浪麵
100克
烤熟腰果(切碎)
15克
蔥絲
10克
辣椒
10克
醬油
15ml
少許
  • 1
    將麵條入滾水煮熟,撈出泡冰水5分鐘,並瀝乾水分。
  • 2
    烏龍茶湯加醬油、糖,以中火煮滾,倒入大碗,放入做法1的麵條,灑腰果、蔥絲、辣椒絲。
2013/12/05 發表 1.2 萬 瀏覽
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請問什麼是烏龍茶湯?跟烏龍茶有什麼不一樣嗎?

2 years ago