新手廚房 26 食譜 79 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜 描述 簡單的夏日料理,或是下酒菜。 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #瓜果 #小黃瓜 383 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小黃瓜 1條 調味料 糖 少許 鹽 3匙 醋 1小杯 步驟 小黃瓜先切段再稍微拍碎。 拍碎後先加糖抓一下,接著加鹽,等10分鐘出水,把水倒掉。(這時候可試吃,太鹹用水沖一下,太淡再加點鹽巴一起攪拌) 將小黃瓜與蒜末醋均勻攪拌混,冰冰箱1小時以上再食用。 小撇步 *若是能加點辣椒提味就更好了。 2.6 萬 瀏覽 2013/12/03 發表