蒜頭蛤蠣湯
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剛買到的新鮮蒜頭，配上半酒水煮成的蛤蠣湯。
清淡又暖胃。
時間
15
分鐘
熱量
食材
蛤蠣
1/3斤
米酒
300ml
水
300ml
鹽
適量
蒜頭
15顆
蔥花
適量
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1剝好蒜頭後，直接丟入半酒水中煮至滾 -
2加入吐好沙的蛤蠣，煮到全開後試鹹，不夠鹹補點鹽關火，丟入蔥花用鍋蓋悶住１ｍｉｎ
-
3完成
