日式冷湯麵
日式冷湯麵

利用雞骨和柴魚做出清甜味冷湯,配上有咬勁手工麵

食材:雞骨、柴魚、雞蛋豆腐、海苔、麵、蛋、洋蔥、紅蘿蔔、甜不辣、醬油、鹽

  • 40 說讚
手工麵條
手工麵條

自己做麵條!

食材:中筋麵粉、蛋黃、鹽巴、水

  • 284 說讚
  • 2 跟著做
牛排便當
牛排便當

食材:牛肉、馬鈴薯、奶油(馬鈴薯用)、奶油(煎牛排)、萵苣、鹽巴

  • 20 說讚
蔥油餅
蔥油餅

簡單好做蔥油餅!可以一次做小量當點心當早餐,嘴饞速煎來吃!

食材:中筋麵粉、鹽、蔥花、細砂糖、溫水

  • 41 說讚
  • 1 跟著做
年湯
年湯

包含了各種應景蔬菜,手做丸子可以增加親子互動好吃又健康。

食材:蔥、蒜粒、豬絞肉、蘿蔔、白菜、醬油、糖、蛋、太白粉、蝦子、昆布

  • 127 說讚
日式醬油丸子
日式醬油丸子

從忍者亂太郎到火影忍者,只要是忍者動畫感覺都會出現這樣的丸子串!

食材:醬油、糖、味霖、太白粉、水、糯米粉

  • 548 說讚
  • 10 跟著做
蒜蓉蝦
蒜蓉蝦

利用簡單又漂亮好吃的菜色

食材:蒜頭、醬油、糖、米酒、水、蛋、蝦子、蔥花

  • 175 說讚
  • 1 跟著做
蔬菜烘蛋
蔬菜烘蛋

把最簡單的蛋料理多一點手工,吃起來截然不同的口感,好吃又健康。

食材:高麗菜、蔥、蛋、鹽

  • 114 說讚
  • 2 跟著做
糖醋排骨
糖醋排骨

實在太喜歡糖醋系列了。 ps。圖為糖醋蝦仁跟糖醋排骨一起裝盤

食材:排骨、黑醋、糖、番茄醬、蔥花、蒜頭、地瓜粉、麵粉、醬油、太白粉、米酒

  • 163 說讚
  • 1 跟著做
蒜頭蛤蠣湯
蒜頭蛤蠣湯

剛買到的新鮮蒜頭,配上半酒水煮成的蛤蠣湯。 清淡又暖胃。

食材:蛤蠣、米酒、水、鹽、蒜頭、蔥花

  • 368 說讚
  • 1 跟著做
糖醋蝦球
糖醋蝦球

剛好要炸排骨,順便就一起炸個蝦球。 厭倦白灼蝦了嗎?想要來點不一樣的嗎? ps.裝盤內為糖醋蝦球及排骨

食材:蝦子、蛋、太白粉、地瓜粉、鹽巴、糖、黑醋、番茄醬、蒜頭、蔥花

  • 67 說讚
糖醋黃花魚
糖醋黃花魚

煎魚炸魚算是我個人學做菜中認為最為苦手的項目,因為要兼具"外型完整"以及"熟"以及跟整個醬的搭配,他不像一般菜色你可以直接試吃,而做...

食材:黃魚、黑醋、地瓜粉、麵粉、番茄醬、糖、大蒜、太白粉

  • 66 說讚