家常麻婆豆腐

描述
天氣冷的時候總是特別想吃辣,這時候麻婆豆腐因為快速、材料容易取得、下飯,通常會是優先選擇,有肉、有豆腐營養也夠,只要再燙個青菜煎顆蛋晚餐就解決了。
份量
步驟
小撇步
豆瓣醬、辣椒醬觸鍋才會香
● 莉地亞小姐的零廚藝食譜:http://engo0305.pixnet.net/blog
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天氣冷的時候總是特別想吃辣,這時候麻婆豆腐因為快速、材料容易取得、下飯,通常會是優先選擇,有肉、有豆腐營養也夠,只要再燙個青菜煎顆蛋晚餐就解決了。
小撇步
豆瓣醬、辣椒醬觸鍋才會香
● 莉地亞小姐的零廚藝食譜:http://engo0305.pixnet.net/blog
我曾經是對於食譜步驟斤斤計較的人,煮一頓飯壓力好大,後來我漸漸發現,食譜不是標準答案,誰規定南瓜濃湯一定要加奶油?為了健康我就不加!只要煮的開心、吃的開心,就是一個成功的食譜。 現在我在自己的廚房裡做實驗,試試看如何將繁複的食譜最簡化卻依然好吃,也盡量在五個步驟之內完成每道美食佳餚,讓廚房、瓦斯爐變的親民、好相處;我在廚房裡沒有廚藝可言,只有自己的隨意發揮以及對家人和朋友滿滿的愛和分享~
繼續閱讀花椰菜 馬鈴薯 鮭魚 蕃茄燉牛肉 地瓜 雞胸肉 酸辣湯 茄子 家常菜 番茄炒蛋 豆腐 雞蛋豆腐 滷肉 杏鮑菇 高麗菜飯 湯 餅乾 高麗菜 炒飯 金針菇 櫛瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 糖葫蘆 小黃瓜 雞湯 排骨 炒麵 雞肉 四季豆 打拋豬 早餐 竹筍 瓜仔肉 番茄 粽子 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 低脂高蛋白 南瓜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 蒸蛋 湯麵 香菇雞湯 菠菜 三杯雞 義大利麵 糖醋排骨