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雞絲粉皮

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119 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 大雞脾用鹽醃2小時，隔水蒸熟備用。

  • 粉皮用開水浸30分鐘，待軟身後清洗一下再用剪刀剪成粗條。

  • 雞脾待涼後，用手撕成絲狀再加入麻油拌勻。

  • 將雞絲放於粉皮上，倒上日式芝麻醬及芫茜碎即可。

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芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓，長大後終於懂得煮兩味，為要出得廳堂見得下人，夢想有天要成為一個好太太，雖然仍然單身未嫁人，但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣，繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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