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涼拌雞絲粉皮 [涼菜篇]

涼拌雞絲粉皮 [涼菜篇]

描述

青瓜在涼拌菜中可以是主角,也可當配角。雖然今天青瓜在涼拌雞絲粉皮是個配角,但卻為這道料理帶來了小清新。

94 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 粉皮煮2-3分鐘。透明即撈起。

    粉皮煮2-3分鐘。透明即撈起。

  • 粉皮置於底,上方放已撕好的雞絲。

    粉皮置於底,上方放已撕好的雞絲。

  • 最後放上已刨好的青瓜絲。

    最後放上已刨好的青瓜絲。

  • 淋上此丘比芝麻醬便可。

    淋上此丘比芝麻醬便可。

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