花生巧克力小餐包

收藏 368 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小朋友想吃巧克力麵包,做了這個巧克力餐包,把他們愛吃的花生醬包進巧克力餐包裡面,外Q內軟又有香濃花生,家人都喜歡~

熱量
食材
高筋麵粉
235克
無糖可可粉
15克
50克
4克
鮮奶
125克
無鹽奶油
30克
速發酵母
5克
花生醬
適量
雞蛋水
適量
  • 1
    把1~6的材料放進攪拌機,攪拌5分鐘後放入速發酵母繼續攪拌.
  • 2
    攪拌成光滑麵團,拿出來放進乾淨的盆子,蓋上保鮮膜發酵40分鐘,(冬天會久一點),發酵完之後開始整麵團,50克可以分9顆.
  • 3
    橄圓皮,包進適量花生醬,收口朝下,蓋上保鮮膜再醒麵,等麵團漲一倍大
  • 4
    烤箱180度預熱,一顆雞蛋打散加點水攪拌,刷上雞蛋水蛋液在巧克力餐包上,進烤箱,180度烤10-15分鐘.
贊助
2013/11/30 發表 7,837 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣