爆漿香蕉巧克力餐包

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巧克力和香蕉實在是絕配啊!
冷冷的天,自己烤的熱呼呼出爐
吃在嘴裡甜滋滋~好幸福
小孩一定超愛!

詳細完整版http://lilian7197.pixnet.net/blog/post/250120699

份量4人份

食材

高筋麵粉 280g
奶油 50g
黑糖 25g
5g
雞蛋 1/2顆
鮮奶(或水或配方奶) 150ml
酵母粉 1小匙(2.8g)
切片香蕉 1-2根另備
巧克力豆(內餡) 少許備用
  • 1 將所有材料放入麵包機裡
  • 2 香蕉(約半根)放入配料匣、酵母粉放入專用匣
  • 3 一小時後麵包機就把麵團做好嘍! 可能我的香蕉放太多(快2/3根),所以麵糰有點水稀 不過沒關係,手和麵團都撒上麵粉就不黏手了
  • 4 先搓圓,再捏成肉餅狀
  • 5 蓋上濕布發酵15分鐘
  • 6 接著中間低,四周高~巧克力豆放在中間 像包包子(餃子)那樣包起來
  • 7
  • 8 蓋上濕布,再發酵20分
  • 9 接著放入預熱好的烤箱中烤20分 (事前預熱15分)
  • 10 烤完後再舖上切片香蕉!就大功告成啦
  • 11 上菜嘍!小朋友應該沒有一個不愛巧克力的吧~
  • 12 撕開後!!~但這畫面實在太令人流口水了啦! 香蕉和巧克力真的是太搭了~絕配
  • 13 吃不完的冰著,隔天早上加熱給小孩吃~ 不過這次她說不要加香蕉在上面
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2014/12/22 發表 3,728 瀏覽

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