【頂好Wellcome】浪漫情人排餐


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把開心美好的時光留給家人,為心愛的家人做份愛的排餐,不必人擠人或花大錢吃情人大餐,所有的食材都在頂好生鮮超市買的到,今年與另一半浪漫渡過不一樣的節日吧~

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
牛排備料
2大顆
1小塊
1小瓣
2小朵
少許
適量
魚排備料
少許
少許
適量
看全部食材
  • 1
    將全部食材清洗備妥裝盛(先將綠花椰、紅蘿蔔花與洋菇川燙後分別擺盤;斜管通心義大利麵川燙煮熟備用)
  • 2
    接著取出牛排料理食材,將奶油、蒜片、洋蔥下鍋拌炒,放入牛排片及迷迭香香煎,再灑上玫瑰鹽及黑糊椒粒、義大利香料,煎至7分熟後起鍋擺盤
  • 3
    再取出以少許香油、原味胡椒鹽醃製的多利魚片與洋菇,放入用原鍋兩面香煎,最後再加上現成的磨菇醬料起鍋擺盤
  • 4
    最後再將斜管通心義大利麵加上少許的磨菇醬料下鍋拌炒,再煎個荷包蛋就大功告成囉!
  • 5
    要選迷迭香黑胡椒牛排呢?
  • 6
    還是椒鹽蘑菇多利魚?
  • 7
    與家人開心的互動享受親自下廚的樂趣,才是最有意義最幸福珍貴的節日喔! 祝福大家情人節快樂!
小撇步

將料理的食材備好料,依序料理,一鍋到底,不慌不忙輕鬆搞定!

頂好Wellcome官網:
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2014/02/14 發表 8,382 瀏覽
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