十全大補雞湯

2013/11/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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寒流來襲來碗雞湯,十全藥膳:氣血兩虛、心肺虛損、促使胃腸吸收營養,大補氣血,冬天手足冰冷常食有益

食材

十全藥膳 1包
雞腿肉(棒棒腿) 700g
2500c.c
米酒 300c.c
  • 1 雞腿肉洗淨後,在雞腿肉上劃一刀,再用沸水汆燙約2分鐘取出,用冷水洗淨並去除血污部份。
  • 2 取一乾淨空鍋,將2500c.c水+十全藥膳+米酒煮沸。
  • 3 作法2加入作法1雞肉,以中小火燉煮約30分鐘即可。
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