十全大補雞湯


Jenny‧食旅玩味生活札記
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寒流來襲來碗雞湯,十全藥膳:氣血兩虛、心肺虛損、促使胃腸吸收營養,大補氣血,冬天手足冰冷常食有益

食材
2500c.c
300c.c
  • 1
    雞腿肉洗淨後,在雞腿肉上劃一刀,再用沸水汆燙約2分鐘取出,用冷水洗淨並去除血污部份。
  • 2
    取一乾淨空鍋,將2500c.c水+十全藥膳+米酒煮沸。
  • 3
    作法2加入作法1雞肉,以中小火燉煮約30分鐘即可。
2013/11/28 發表 2.4 萬 瀏覽
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