十全香菇雞湯 列印 43 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 冷冷的冬天來上一碗熱熱的十全大補雞湯，保證讓你溫暖過寒冬~~~ 份量4人份 烹調時間20分鐘 食材 土雞腿 1隻 香菇 6朵 杏鮑菇 2條 薑片 10片 枸杞 適量 十全雞湯粉 3包 調味料 鹽 少許 米酒 少許 1 乾香菇先泡水使其膨脹，土雞腿切塊後先滾水川燙過撈起。 2 杏鮑菇滾刀切小塊。燒一鍋滾水後倒入十全雞湯粉、薑片及雞肉悶煮。 3 約煮10分鐘後放入香菇、杏鮑菇一起煮熟。起鍋前放入枸杞、以鹽巴、米酒調味稍微煮一下即可。 贊助 小撇步 十全中藥茶包或即溶粉末也可拿來燉湯喔~~讓中藥材用途更廣!! 2015/11/14 發表 1,746 瀏覽
1 乾香菇先泡水使其膨脹，土雞腿切塊後先滾水川燙過撈起。
2 杏鮑菇滾刀切小塊。燒一鍋滾水後倒入十全雞湯粉、薑片及雞肉悶煮。
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