十全香菇雞湯

44 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

冷冷的冬天來上一碗熱熱的十全大補雞湯,保證讓你溫暖過寒冬~~~

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

土雞腿 1隻
香菇 6朵
杏鮑菇 2條
薑片 10片
枸杞 適量
十全雞湯粉 3包
調味料
少許
米酒 少許
  • 1 乾香菇先泡水使其膨脹,土雞腿切塊後先滾水川燙過撈起。
  • 2 杏鮑菇滾刀切小塊。燒一鍋滾水後倒入十全雞湯粉、薑片及雞肉悶煮。
  • 3 約煮10分鐘後放入香菇、杏鮑菇一起煮熟。起鍋前放入枸杞、以鹽巴、米酒調味稍微煮一下即可。
贊助

小撇步

十全中藥茶包或即溶粉末也可拿來燉湯喔~~讓中藥材用途更廣!!

2015/11/14 發表 1,900 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣