微波爐小點心> 3分鐘作一人份杯子蛋糕
份量
1
人份
食材
4大匙
2大匙
2大匙
1小塊
半顆
1/8匙
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1材料圖 -
2先將奶油微波10-15秒至軟化
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2先將奶油微波10-15秒至軟化
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3加入糖+鹽攪拌至泛白(約40秒)>見下圖
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4攪拌好的奶油+糖+鹽
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5將雞蛋加入攪拌均勻
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6
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6在將麵粉倒入攪拌均勻(見下圖)
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6在將麵粉倒入攪拌均勻(見下圖)
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7攪拌好的麵糊
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8這時候可以將所有剩下的材料一起加入攪拌均勻就好
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9最後攪拌完成的麵糊
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10送進微波爐1分鐘,1分鐘後 如果用竹筷擦進去拿出來感覺還有沾黏~就再以10秒為限繼續加熱(以此類推)
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11表面灑點糖粉~也可以淋上楓糖漿或蜂蜜一起吃! 完成的成品~簡單好吃^^
小撇步
不要微波過度~蛋糕體會變硬喔^^
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