無油韓式炸雞(烤箱料裡)

2013/12/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這是烏骨雞啦~不是我烤焦了~

這次買的烏骨雞煮湯吃起來居然不是很討喜~

所以想說試試看作成重口味的韓式炸雞會怎麼樣呢?

完全不用油的韓式炸雞喔!

食材

蒜頭 三瓣
韓式辣椒醬 約三匙
烏骨雞 半盒
麵粉 適量(多一點會更有炸雞的感覺)
  • 1 蒜頭切小丁把所有材均勻料和在一起
  • 2 最好醃製30分鐘以上(上面可以再灑一點羅勒葉會更香)
  • 3 放入烤箱約烤15-20分鐘就完成囉!(盡量烤乾一點~這樣和著麵粉的皮會比較酥喔~)
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