暖暖的羊肉蘿蔔湯
食材
蘿蔔
半條
羊肉
一盒
老薑
約兩三小片
蔥花
適量
米酒
一小杯蓋
鹽
適量
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1 煮到筷子經鬆的刺穿過蘿蔔後就放入羊肉 邊煮邊去渣渣~(這中間要再補水&鹽) -
1 老薑切小片，蘿蔔切塊，放入鍋中加鹽與水煮到滾後，關小火悶煮
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2 等到渣渣沒有了，肉也熟了， 水也滾了，就放入米酒繼續滾一下下 保留米酒香~在關火前灑上蔥花就完成了!
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