一鍋二吃：寶寶清燉/藥膳羊肉湯
描述
天涼補冬，來碗暖暖的羊肉湯，清燉寶寶吃，藥膳大人吃。（本配方的藥膳味道非常清淡，不會有太重的藥味，若寶寶月齡較大，也可以一起吃。怕麻煩就選其中一種煮就好，大家一起吃一樣的。）
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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整條羊梅花肉，稍微沖去血水壓乾。（因為我用智慧壓力鍋，怕燉太爛，所以就整條放，等之後才切塊。用一般燉鍋可以先切成適合的塊狀大小。）
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紅、白蘿蔔、洋蔥切塊。（因為洋蔥皮也是很好的，所以我只把最外層剝掉，反正燉爛再挑掉不吃就好。） 薑切2片。（不怕薑味的可以切厚一些，或多放2片。）
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懶人：將所有料及八角（可省）丟到鍋中加水淹過就可以放壓力鍋，選羊肉就好了。 多一點工：為了增加紅蘿蔔的維生素吸收率，先用油炒過才一起放進去。
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30-40分鐘，清燉羊肉湯完成：起鍋寶寶就可以吃囉！可以斟酌加鹽調味（以各位媽媽的教養觀自己決定，完全不放也可以）
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高麗菜、菇類洗淨，切好。 藥膳羊肉湯：加入所有中藥材及蔬菜料，煮滾即可。 （給寶寶吃就煮爛一些）
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羊肉湯菜飯：依照寶寶月齡及咀嚼能力，決定湯飯的軟度跟蔬菜及肉的大小。
小撇步
可以只加枸杞跟紅棗，比較容易找到有機或無農藥的。
