【番茄炒蛋】


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蕃茄生炒燉煮都好吃,再配上新鮮的土雞蛋更加胃口好
就算是番茄炒蛋,每個媽媽做出來的味道都不一樣~電影 總鋪師~
蔡爸高湯家常上菜【番茄炒蛋】

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
2個
3個
少許
適量
  • 1
    將番茄洗淨切塊狀,雞蛋打散,切蔥花
  • 2
    熱油加入蛋液,雞蛋凝固後切大塊盛起備用
  • 3
    原味雞高湯放到鍋中,將新鮮番茄塊放入蓋上鍋蓋小火悶煮至軟
  • 4
    番茄悶軟後,加入炒好的雞蛋,加入糖和鹽翻炒
  • 5
    小火再悶煮讓雞蛋入味灑上些許蔥花,即完成
小撇步

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2013/11/26 發表 8,319 瀏覽
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