酥脆洋蔥圈

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香香脆脆,作法超級簡單。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

洋蔥 一顆
麵粉 適量
一顆
麵包粉 適量
  • 1 洋蔥去皮,切一半,接著切每個寬度大約一公分的片,將洋蔥一圈圈卸下來。 將洋蔥圈順著 麵粉 蛋 麵包粉的順序沾上粉,放入油溫約160-180的油鍋裡炸。 大約一~三分鐘即可完成。灑上鹽與胡椒做調味。
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小撇步

務必趁熱食用喔!

2013/11/24 發表 1.9 萬 瀏覽

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