白醬香料雞肉麵
用鮮奶油當白醬做法簡化了,省略炒醬的繁複動作,不僅方便.快速也美味哦!
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食材
台東米麵條
250g
洋蔥
1/8
四季豆
3條
玉米筍
3條
紅椒
半顆
雞肉
200G
百里香
適量
塩
適量
動物鮮奶油
150CC
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1 備齊材料 洋蔥切末,四季豆.玉米筍.紅椒切段 -
2 雞肉用百里香及塩醃10分鐘,平底鍋放油煎雞肉,熟透盛起備用
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3 原鍋放入油爆香洋蔥,之後放四季豆.玉米筍拌炒再倒入鮮奶油
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4 台東米麵條放鍋中煮到8分熟,撈起瀝乾加橄欖油稍拌防沾黏
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5 將4.倒入3.中拌炒及加塩調味,起鍋前加入紅椒及雞肉稍拌即可
小撇步
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