白醬香料雞肉麵

2013/11/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用鮮奶油當白醬做法簡化了,省略炒醬的繁複動作,不僅方便.快速也美味哦!
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食材 (2 人份 30 分鐘

台東米麵條 250g
洋蔥 1/8
四季豆 3條
玉米筍 3條
紅椒 半顆
雞肉 200G
百里香 適量
適量
動物鮮奶油 150CC
  • 1 備齊材料 洋蔥切末,四季豆.玉米筍.紅椒切段
  • 2 雞肉用百里香及塩醃10分鐘,平底鍋放油煎雞肉,熟透盛起備用
  • 3 原鍋放入油爆香洋蔥,之後放四季豆.玉米筍拌炒再倒入鮮奶油
  • 4 台東米麵條放鍋中煮到8分熟,撈起瀝乾加橄欖油稍拌防沾黏
  • 5 將4.倒入3.中拌炒及加塩調味,起鍋前加入紅椒及雞肉稍拌即可
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