桂圓洛神糕【臺東農產好料理】
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1糖與奶油打至發白 -
2分5次加入雞蛋
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3打至均勻
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4洛神花蜜餞與桂圓切成小丁狀
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5倒入3攪拌均勻
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6麵粉與泡打粉過篩
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7與5拌勻
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8倒入模型中(我用8吋模型大約一半的量)
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9灑杏仁角,輕輕抹一下
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10放入烤箱用170~180度烤約30~35分(依個人烤箱做調整哦)
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11趁熱倒扣切塊即可食用^^
小撇步
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