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2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb ac497f641a542999

簡單.快速.健康的一道料理

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
韭菜
適量
醬汁
醬油
1茶匙
味醂
1/2茶匙
番油
2-3滴
金沙
鹹蛋
1顆
香油
2-3滴
  • 1
    醬汁混合,鹹蛋以湯匙壓碎再加入香油混合成金沙醬
  • 2
    燒一鍋水將清洗好的韭菜川燙至軟,取出排列整齊切段放入盤中備
  • 3
    將醬汁均勻的淋在韭菜上,最後加上金沙醬就完成了
小撇步

可以用綿繩將整理好的韭菜頭綁好,再下鍋川燙,可以減少擺盤時間!

2013/11/14 發表 7,703 瀏覽
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討論共 1 則

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今天做了這道菜 ^^

5 years ago