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MC TOM
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金沙蝦球

金沙蝦球
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食材

步驟

  • 1:蝦子去頭、殼、開背沙腸清除 洗乾淨 2:蝦子水瀝乾加鹽抓一抓 3:把生蛋放入蝦內抓一抓,在把 多的蛋液瀝掉 4:地瓜粉倒入蝦子讓粉黏在蝦上

  • 1:油鍋加油大火滾轉中火,放 蝦炸至金黃色撈起來把油瀝掉 2:鍋中的油倒掉,用原油鍋放 鹹蛋黃小火炒到茂泡泡,在 放末炒香倒蝦拌一拌,最後 放花拌一拌即可

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