<日式>鹹味紅豆飯

描述
台灣不同的時令及節慶,都有不同的特殊飲食習慣,如:小孩滿月吃油飯、生日要吃豬腳麵線、冬至吃湯圓等傳統習俗。在日本,紅豆飯是喜慶必備的餐食,染上紅色的米飯有祝賀之意。
誘人的粉嫩色澤搭配鬆軟紅豆、軟Q米飯、鹹香芝麻鹽...讓人幸福滿滿的美妙滋味!
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台灣不同的時令及節慶,都有不同的特殊飲食習慣,如:小孩滿月吃油飯、生日要吃豬腳麵線、冬至吃湯圓等傳統習俗。在日本,紅豆飯是喜慶必備的餐食,染上紅色的米飯有祝賀之意。
誘人的粉嫩色澤搭配鬆軟紅豆、軟Q米飯、鹹香芝麻鹽...讓人幸福滿滿的美妙滋味!
簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~
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