【差不多食譜】自製花生醬 Home-made Peanut Butter

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有些朋友知道,我家是種花生的。這次的差不多食譜,在假日的午後用剩下來的花生來做一個簡單的抹醬,也是許多人喜歡的「花生醬」。搭配著剛買回來的麵包,當作簡單的下午茶。

http://kuanming-style.blogspot.com/2013/11/home-made-peanut-butter.html

食材

花生 1杯
植物油 1/2杯
鮮奶油 1湯匙
蜂蜜 適量
  • 1 把花生殼和花生仁外層的膜剝掉。
  • 2 在食物調理機中,放入1杯花生和1/2杯植物油。有花生油當然是最好的,沒有的話,就拿一些比較沒有味道的植物油來取代。弄好後,開始打成花生醬。
  • 3 加入1湯匙鮮奶油,還有適量的蜂蜜調整甜味,再用食物處理機打均勻。
  • 4 玻璃瓶用滾水煮過消毒後,就可以把花生醬裝進去囉。
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小撇步

完整食譜和影片範例可以到「影。像。生。活」部落格,「差不多食譜:自製花生醬 Home-made Peanut Butter」
http://kuanming-style.blogspot.com/2013/11/home-made-peanut-butter.html

更多差不多食譜:http://goo.gl/ltcqX6
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2013/11/13 發表 3.5 萬 瀏覽

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討論共 9 則

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以前看媽媽炒花生 用蠻多鹽的 鹽幫助均勻散熱

4 年前
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小火炒熟? 要加鹽嗎?

4 年前
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可否教授如何炒花生 ?

4 年前
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影像活中的調理機可以介紹一下嗎

4 年前
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我試過放在冰箱兩個禮拜沒問題,最長可以放多久不知道。
反正份量也不大,趕快吃掉就好了!

4 年前
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花生得是炒熟的喔!

4 年前
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以上兩個問題想知道+1

4 年前
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這可以放多久啊??

4 年前
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請問花生要先炒熟嗎???

4 年前