三色烘蛋 [泰山橄欖油]
![三色烘蛋 [泰山橄欖油]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/60757/large_08910c730effb560.jpg)
把紅(甜椒)綠(花椰)黃(玉米)三種食材拌入蛋液裡做成烘蛋..讓嘴刁的孩子..再也不挑食了!!
健康好理油，為第一道冷壓有機橄欖油，不僅榮獲西班牙CCPAE有機認証及皇家品嚐師認証，在24小時內低溫新鮮現榨。更完整保留單元不飽和脂肪酸75%，它的天然橄欖多酚是純橄欖油的2.6倍，讓我們能維持健康與青春美麗。天然橄欖果香、口感清爽新鮮，完美引出食材好吃感，可以拿它來做菜給全家人，讓我更放心了呢!!!
食材
泰山冷壓有機橄欖油
2-3匙
食材
蛋
4顆
綠花椰菜切小朵
1/4顆
綠巨人玉米粒
3-5匙
紅甜椒切丁
1/5顆
起司片切丁
1片
香菜切末
少許
太白粉水
太白粉
1/4杯
水
半杯
調味料
塩
1匙
醬油
少許
黑胡椒粉
少許
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1食材備妥如右圖... -
2將食材及調味料加入碗裡攪拌均勻,再加入調好的太白粉水再拌勻..
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3中小火起油鍋,倒入橄欖油後,即可將作法2倒入..此時把火再調小一點點..蓋上鍋蓋,烘5-10分鐘,先用筷子把蛋皮翻起來看,蛋皮若是略顯金黃色,,就可以翻面再烘3-5分鐘..然後就完成囉!!
![將[食材]及[調味料]加入碗裡攪拌均勻,再加入調好的[太白粉水]再拌勻..](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/240381/large_e2cf86ad2996fd85.jpg)
小撇步
【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮!
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