快手菜-芹菜炒豆腸


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最近工作忙,身體也因為壓力大,整個人都精神不濟的樣子,所以就吃點素,減輕身體的負擔,素食也很好吃喔。

份量
8 人份
時間
5 分鐘
食材
豆腸
400g
芹菜
300g
胡蘿蔔
30g
1/2小匙
香油
1匙
  • 1
    鍋中放一大匙的油,油熱後放入芹菜段跟胡蘿蔔絲
  • 2
    炒30秒後放入素腸,拌炒約30秒,倒入約3大匙的水,炒至水略乾。
  • 3
    放入塩拌炒約30炒,淋上香油即可起鍋。
2013/11/11 發表 5,827 瀏覽
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