偽羅宋湯[泰山橄欖油]
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把只有在牛排館裡喝的到羅宋湯..變成家裡的一道湯品~從此...可以多喝一碗了..
健康好理油，為第一道冷壓有機橄欖油，不僅榮獲西班牙CCPAE有機認証及皇家品嚐師認証，在24小時內低溫新鮮現榨。更完整保留單元不飽和脂肪酸75%，它的天然橄欖多酚是純橄欖油的2.6倍，讓我們能維持健康與青春美麗。天然橄欖果香、口感清爽新鮮，完美引出食材好吃感，可以拿它來做菜給全家人，讓我更放心了呢!!!
食材
泰山冷壓有機橄欖油
2-3匙
番茄醬
3-5匙
水
半鍋
義式香料(香料共和國)
3-5匙
塩
少許
食材
蒜末
2顆
洋蔥切絲
半顆
蘑菇切片
6朵
牛絞肉
一碗
番茄切塊狀
2顆
西洋芹切段
4條
高麗菜撕塊狀
1/4顆
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1 食材備妥如右圖.. -
2 中小火起油鍋,倒入橄欖油後加入食材裡的蒜末,洋蔥絲,蘑菇片,牛絞肉,拌炒約2分鐘,加入剩餘食材拌炒數下,加入番茄醬,水,義式香料及塩..
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3 蓋上鍋蓋,中小火煮滾後轉小火續悶煮30分鐘..
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4 有著義式風味的羅宋湯就完成囉!!
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小撇步
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