台式雞肉炒麵

1 準備工作：1. 雞胸肉先切成絲，用點醬油及白胡椒粉醃個5～10分鐘。2. 蔬菜洗淨切絲。3. 另煮ㄧ鍋水，準備下麵條。

2 炒麵條： 起油鍋，加入切絲的配菜及雞肉絲炒ㄧ下。高麗菜或大白菜先不要下。p.s. 煮水那鍋，開始下麵條。鍋中加點鹽巴可防麵條沾黏。

3 加入高麗菜或大白菜續炒。

4 加點水，醬油及鹽巴調味。

5 加入撈起濾乾的麵條。用長筷子拌麵和材料。可熄火操做。

6 最後加入烏醋，白胡椒粉，香油，辣椒醬或甜辣醬等。

7 每次家人都吃光光的台式炒麵～～^^