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ivy
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蔬菜菇菇雞肉日式焼きそば (日式炒麵)

蔬菜菇菇雞肉日式焼きそば (日式炒麵)

描述

我家小姐一直吵著要吃日式炒麵
幸好
現在大型超市都有賣付醬料的日式炒麵
立刻買了一包
做給小姐吃
她好高興呢~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:

http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/11/blog-post.html

103 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

雞柳醃料

步驟

  • 洋蔥  ( 切絲 ); 紅蘿蔔 ( 切絲 ); 高麗菜  ( 切絲 ); 小松菜 ( 切小段 )
雞柳洗淨切絲後用米酒和鹽 , 麻油醃半小時

    洋蔥 ( 切絲 ); 紅蘿蔔 ( 切絲 ); 高麗菜 ( 切絲 ); 小松菜 ( 切小段 ) 雞柳洗淨切絲後用米酒和鹽 , 麻油醃半小時

  • 平底鍋中加1茶匙油燒熱 , 把醃好的雞柳放入煎至二面金黃後盛起備用

    平底鍋中加1茶匙油燒熱 , 把醃好的雞柳放入煎至二面金黃後盛起備用

  • 同一鍋子再加入半茶匙油燒熱 ; 把洋蔥加入炒至香味出來

    同一鍋子再加入半茶匙油燒熱 ; 把洋蔥加入炒至香味出來

  • 此時加入紅蘿蔔絲炒軟

    此時加入紅蘿蔔絲炒軟

  • 再加入切絲的高麗菜炒軟

    再加入切絲的高麗菜炒軟

  • 把二種菇類都同時加入拌炒

    把二種菇類都同時加入拌炒

  • 把炒麵加入弄散和料拌勻

    把炒麵加入弄散和料拌勻

  • 雞肉此時亦可加入拌炒

    雞肉此時亦可加入拌炒

  • 小松菜最後加入拌炒可保持爽脆口感

    小松菜最後加入拌炒可保持爽脆口感

  • 把炒麵付的醬料加入同炒即可 , 不需炒太久

    把炒麵付的醬料加入同炒即可 , 不需炒太久

  • 最後用巴西里裝飾!

    最後用巴西里裝飾!

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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