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甜姐兒玩廚藝
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和風燒肉飯糰

和風燒肉飯糰

描述

用洋蔥.柴魚.味霖.醬油拌炒的里肌肉片,淋在飯上就是一碗道地的日式豬丼飯,花點心思捏成小飯團,就可以讓小朋友不知不覺吃上好幾顆呢!
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213 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備齊材料

    備齊材料

  • 煮白飯- 內鍋水用1.1杯,外鍋0.7杯水

    煮白飯- 內鍋水用1.1杯,外鍋0.7杯水

  • 里肌肉片切小片和台東柴魚花加醬油.味霖一起拌炒到縮汁備用

    里肌肉片切小片和台東柴魚花加醬油.味霖一起拌炒到縮汁備用

  • 取小碗鋪保鮮膜,擠一些美乃滋在保鮮膜防米飯沾粘及增加風味 ,放白飯稍鋪平,再放入3,再鋪白飯

    取小碗鋪保鮮膜,擠一些美乃滋在保鮮膜防米飯沾粘及增加風味 ,放白飯稍鋪平,再放入3,再鋪白飯

  • 保鮮膜對角線拿起4角,把飯集中捏成小球

    保鮮膜對角線拿起4角,把飯集中捏成小球

  • 取一個盤子將台東柴魚花和海苔粉倒入混合,將小飯團放上滾至全部沾上即可

    取一個盤子將台東柴魚花和海苔粉倒入混合,將小飯團放上滾至全部沾上即可

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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