養生雞湯 列印 傳送 分享 傳送 405 留言 0 有 2 人跟著做 份量4人份 食材 烏骨雞 半支 當歸 適量 黃耆 適量 紅棗 適量 黑棗 適量 枸杞 適量 米酒 少許 薑片 兩片 1 烏骨雞先川燙 放薑皮、米酒川燙撈起過水洗淨雜質 2 當歸、黃耆、紅棗、黑棗、枸杞先清洗一下瀝乾 2 當歸、黃耆、枸杞、紅棗、黑棗清洗一下 3 燙過的烏骨雞肉、加水加入當歸、黃耆、枸杞、紅棗、黑棗還有兩片薑片，用電鍋熬煮，外鍋放兩杯熱水，跳起來先加鹽巴調味繼續保溫一下，讓雞湯入味肉軟爛 贊助 2013/11/07 發表 1.3 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 雞肉 (4201) 全部分類 家鄉菜 湯 雞湯 (798)
2 當歸、黃耆、枸杞、紅棗、黑棗清洗一下
3 燙過的烏骨雞肉、加水加入當歸、黃耆、枸杞、紅棗、黑棗還有兩片薑片，用電鍋熬煮，外鍋放兩杯熱水，跳起來先加鹽巴調味繼續保溫一下，讓雞湯入味肉軟爛
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