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Mimi♥金針百合湯◎忘憂湯【臺東農產好料理】

Mimi♥金針百合湯◎忘憂湯【臺東農產好料理】

描述

金針菜又名忘憂草,有豐富的胡蘿蔔素、礦物質及維他命,可安神,百合補中氣,可定心,百合金針湯有益安神寧心,除鬱緩躁,這道忘憂湯是緊張失眠者的好調理,微微甘甜讓人喝了心平氣和。

239 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備臺東原色金針。

    準備臺東原色金針。

  • 將豬軟骨走活水,豬軟骨放入冷水中用小火煮,煮至表面浮出髒污雜質,將豬軟骨取出備用。

    將豬軟骨走活水,豬軟骨放入冷水中用小火煮,煮至表面浮出髒污雜質,將豬軟骨取出備用。

  • 將新鮮百合洗淨備用。

    將新鮮百合洗淨備用。

  • 將豬軟骨及大紅棗放入陶甕中,加水約1200CC,加蓋放入電鍋,外鍋放2米杯水。

    將豬軟骨及大紅棗放入陶甕中,加水約1200CC,加蓋放入電鍋,外鍋放2米杯水。

  • 開關跳起後,將新鮮百合、臺東原色金針、枸杞放入,加蓋,外鍋加1/2米杯水。

    開關跳起後,將新鮮百合、臺東原色金針、枸杞放入,加蓋,外鍋加1/2米杯水。

  • 開關跳起後,加鹽,即完成。

    開關跳起後,加鹽,即完成。

小撇步

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我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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