87 道「金針湯」食譜
黑蒜頭香菇金針蛤蜊雞湯
黑蒜頭香菇金針蛤蜊雞湯 小馬克

食材:大雞腿、香菇、米酒、薑片、鹽、黑蒜頭、蛤蜊、金針菇

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✨✨金針香菇肉絲湯✨✨
✨✨金針香菇肉絲湯✨✨ 蝶(喜歡動手做出有溫度的料理

食材:新鮮金針花、乾香菇、紅蘿蔔片、薑絲、排骨湯塊、肉絲、香油、鹽、高鮮味精、水

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高蛋白「金針排骨湯」
高蛋白「金針排骨湯」 妮可小姐-創意重訓料理-

金針花含有大量的蛋白質與鐵質 很適合做為補血的料理 台灣台東產的金針花品質很好 不含有二氧化硫,打開後會聞到香氣 在料理上也不需要...

食材:豬排骨、乾燥金針花、枸杞、紅棗

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金針湯
金針湯 太多太多

食材:金針花、高湯、魚丸、蛋餃、乾干貝、米酒、鹽、糖

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金針蘿蔔排骨湯
金針蘿蔔排骨湯 Peihsuan Wu

食材:排骨、白蘿蔔、金針花、鮮味炒手、白胡椒、香菜

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(不酸味尾)電鍋金針排骨湯
(不酸味尾)電鍋金針排骨湯 莊加菲

好吃不酸味尾、一直續碗好喝的金針湯

食材:乾金針花、埔里乾小鈕釦菇、甜玉米切小圈約4~6、排骨、青蔥段、薑片、3s生食級鮮干貝、鰹魚粉、玫瑰鹽、純白胡椒粉、胡綏籽粉(可以不加)

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番茄豆腐金針菇蛋花湯
番茄豆腐金針菇蛋花湯 來!與無聊太太一起愛料理💁🏼

食材:番茄、豆腐、蛋、金針菇、蔥、水、鹽、白胡椒

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電鍋料理-新鮮金針軟骨(排骨)湯
電鍋料理-新鮮金針軟骨(排骨)湯 萍兒

新鮮的金針花可遇不可求 處理麻煩 料理簡單 只需要一個電鍋就搞定

食材:豬軟骨、紅蘿蔔(隨喜好、新鮮金針花、鹽巴、薑絲

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金針燉排骨湯ft.手工丸子
金針燉排骨湯ft.手工丸子 🥢阿淇燒飯日記🍴

食材:乾金針花、豬軟骨/排骨、米酒、丸子、薑

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鮮金針花瘦肉湯
鮮金針花瘦肉湯 芳美食

食材:鮮金針花、豬瘦肉絲、薑絲、蔥段、鹽

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👩🏻‍🍳金針花紫菜排骨湯
👩🏻‍🍳金針花紫菜排骨湯 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

食材:金針菇-泡水軟化、紫菜-大約僕克牌大小、排骨-現川燙20秒撈起、雞湯塊-用菜刀切半、蔥-切碎、鹽巴、香油、胡椒粉

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金針貢丸湯
金針貢丸湯 潔西卡的美味筆記

金針花期很短,一年也只收成一次。有「一日花」之稱,花期短,想在其他時間吃到金針花就只能吃曬乾的。 從前母親在家裡的菜園種了幾株金針...

食材:乾金針花一把、貢丸、高湯一罐或柴魚粉

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金針花雞湯
金針花雞湯 🍭Sweet november

食材:雞或雞腿、薑絲適量、金針花(乾燥)、金針菇、干貝粉、水

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香菇金針排骨湯
香菇金針排骨湯 咪樂媽の小廚記

排骨湯是一年四季都適合補身的湯品,不但食材簡單,又能喝到大骨精華,搭配台中新社產的厚實大朵乾香菇更讚😀 咪樂媽都用瓦斯爐先煮滾+電...

食材:豬軟排、金針花、紅蘿蔔片、厚乾香菇、鹽、原味高湯

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清爽金針排骨湯
清爽金針排骨湯 呼米醬

食材:金針、排骨、米酒、菇類(可省略)、胡椒、鹽、薑片

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不用腦*金針排骨湯
不用腦*金針排骨湯 Minnie Cheng

食材:金針花、排骨、鹽、水

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雞骨高麗菜金針菇湯
雞骨高麗菜金針菇湯 Sammi Liang

食材:雞骨、蔥、米酒、薑片、鹽、高麗菜、金針菇、豆皮

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海帶芽金針菇湯
海帶芽金針菇湯 Sammi Liang

食材:海帶芽、金針菇、柴魚湯包、蔥、水

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