海苔豆渣素香鬆

描述
自製豆漿所留下來的豆渣,除了作成餅乾之外,還可以做素香鬆唷!!且做法步驟相當簡單,成品口感也很不錯呢,所以不用擔心豆渣可以用來做什麼,做成好吃的美食可是一道又一道啊~豆渣具有豐富的營養價值,其中的營養成分與大豆類似,
因此可別輕易把它給丟棄了,它可是寶中寶捏~~~
步驟
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取一乾淨炒鍋,倒入黃豆渣以小火輕輕翻炒豆渣。
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豆渣炒至乾鬆,顏色略為轉黃並散發出豆香,加入調味料翻炒均勻。
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豆渣再次炒至乾鬆時,再加入芝麻略拌炒即可熄火。
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放涼後與海苔拌勻裝入保鮮盒,放冰箱冷藏保存。
小撇步
歡迎加入一起品嚐美食好滋味~
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