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Fiona Yang
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快速料理 - 炒酒蛤蠣

快速料理 - 炒酒蛤蠣

描述

這是一道很下飯同時也是一道很下酒的菜,不需要複雜繁瑣的烹飪技巧,真心推薦給各位。

292 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 油鍋熱了之後,下頭爆香

  • 下蛤蠣拌炒

  • 加入米酒燉煮

  • 蛤蠣開了之後,加辣椒在拌炒和鹽

  • 關火前10秒左右,加入九層塔,快速拌勻之後,盛盤上桌

小撇步

1. 蒜頭,辣椒,九層塔,米酒,鹽,這些都是隨個人喜好添加的材料。
2. 不需要加任何的水。

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Fiona Yang 2 食譜 2 粉絲

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