Fiona Yang 2 食譜 2 粉絲 追蹤 快速料理 - 炒酒蛤蠣 描述 這是一道很下飯同時也是一道很下酒的菜,不需要複雜繁瑣的烹飪技巧,真心推薦給各位。 #快速省錢 #簡單快速 292 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛤蠣 一斤 蒜頭 隨意 辣椒 隨意 九層塔 隨意 米酒 一碗 鹽 少許 步驟 油鍋熱了之後,下蒜頭爆香 下蛤蠣拌炒 加入米酒燉煮 蛤蠣開了之後,加辣椒在拌炒和鹽 關火前10秒左右,加入九層塔,快速拌勻之後,盛盤上桌 小撇步 1. 蒜頭,辣椒,九層塔,米酒,鹽,這些都是隨個人喜好添加的材料。 2. 不需要加任何的水。 6,025 瀏覽 2013/11/04 發表