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Joy Yu
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鮪魚冷麵-泰山橄欖油

鮪魚冷麵-泰山橄欖油

描述

涼涼的鮪魚冷麵, 夏天吃最清爽! 用水煮鮪魚罐頭配上一點點的泰山橄欖油, 取代一般鮪魚罐頭裡多到嚇人的沙拉油, 少了油膩感, 又多了橄欖的香氣~ 不妨試試吧~

120 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥半顆切碎

    洋蔥半顆切碎

  • 用一顆檸檬把它擠出汁

    用一顆檸檬把它擠出汁

  • 湯汁: 將作法1 & 2 加少許糖及1/2小匙的泰山橄欖油調味, 調勻, 備用 (因家中有一點南瓜高湯也加進去了,所以照片汁的顏色偏黃, 你調出的汁若不是黃色的,是正確的喔!)

    湯汁: 將作法1 & 2 加少許糖及1/2小匙的泰山橄欖油調味, 調勻, 備用 (因家中有一點南瓜高湯也加進去了,所以照片汁的顏色偏黃, 你調出的汁若不是黃色的,是正確的喔!)

  • 一鍋水煮滾之後煮麵線, 另外預備一鍋冰水

    一鍋水煮滾之後煮麵線, 另外預備一鍋冰水

  • 將煮好的麵線放入冰水鍋內涼一下

    將煮好的麵線放入冰水鍋內涼一下

  • 冰過之後的麵線放入盤中, 加上鮪魚, 淋上準備好的湯汁就完成囉~

    冰過之後的麵線放入盤中, 加上鮪魚, 淋上準備好的湯汁就完成囉~

小撇步

如果用的鮪魚罐頭是裡面很多油的, 記得油要瀝掉喔!! 或過水也是可以的~

【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮!
*活動網站: http://pr.icook.tw/taisun
*瞭解泰山: http://www.taisun.com.tw/

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