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木子小姐愛家小廚

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胡麻豚肉冷麵~10分鐘料理

胡麻豚肉冷麵~10分鐘料理

描述

夏天的料理，就是要簡單、快速，又不失美味！

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9 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

乾麵條煮熟，用冷水沖涼、瀝乾後，分成3等分放入3個碗中。
平底鍋熱鍋，放入火鍋肉片、鴻喜菇乾煎，火鍋肉片煎到金黃色就可關火，灑上白胡椒粉、香蒜粒調味。
在（1）的麵上依序放上適量的高麗菜絲、歐式嫩葉生菜、紅蘿蔔絲，還有煎好的火鍋肉片和鴻喜菇。
胡麻沾醬~ 胡麻醬50cc+鰹魚露50cc+冰開水200cc混合均勻，3碗麵上各淋上100cc的醬汁就可以了。

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2022/07/21 發表

木子小姐愛家小廚 45 食譜 126 粉絲

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