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巧日常
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脆筍炊飯

脆筍炊飯

描述

竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,能促進腸道蠕動,幫助消化。

本食譜採用來自阿里山無毒栽植的<巧日常>手工脆筍,無任何化學添加物,很適合做各式料理喔!

65 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 打開脆筍包裝後,將脆筍多次換水洗過。

  • 準備兩杯米,洗乾淨後,以1又4/5柴魚高湯或是雞高湯倒入電鍋,並放上脆筍,鴻禧菇,銀杏,干貝等,照平常一樣按下電鍋就可以。

  • 電鍋跳起後,燜一下再打開拌勻。

  • 炊飯上的秋葵需另外燙,切好,飯好了再拌入。

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